廚（chú）房設備的選購小知識

　　在（zài）選購廚房設（shè）備時候，消費者都可能會感到有一點點迷茫，不知道哪個設備（bèi）比較好，那個設備比較適合自己。那今天我們就為大（dà）家介紹幾個（gè）廚房設備的質量簡（jiǎn）單的鑒定方法。

　　第一個是台櫃的站腿的直徑大小。在廚房（fáng）裏麵，台櫃是（shì）必不可少的（de）東西，那麽在選購台櫃的時候，我們應該（gāi）注意什麽（me）呢?市場（chǎng）上常見的台櫃類產品的站（zhàn）腿直徑一般分為三十（shí）八毫米和五十一毫米（mǐ）兩種，兩種產品間的價格相差比較遠，有部分不良商家在做方案或者推銷時候（hòu）並沒有注明規格，從中混水摸魚提高自己的額外（wài）利潤（rùn）。

　　第二個是台櫃的焊接點。在（zài）選購台櫃時（shí）候還（hái）要注意一下台櫃的焊接點，台櫃的站腿與橫檔（dàng）的焊接處應該是滿焊的，否則這個焊接點就不牢固，從而容易（yì）脫落，這（zhè）就是一個（gè）質量不高的台櫃。在選購台櫃的時候一定要仔（zǎi）細地觀察產品的焊接點，必（bì）要時還可以用手指（zhǐ）去感受一下焊有沒點滿。

　　第三個是在添置廚房設備時候，選購燃具類產品是應該更多地關注（zhù）產品的內（nèi）部架構。很多消費（fèi）者為了圖了美（měi）觀而往往忽視可產品的內部架構。產品的（de）內部結構其實很重要，不僅決定了產品（pǐn）的耐用性，更決定了產（chǎn）品的穩定（dìng）性（xìng）以及安全性。內部結構出現問題，外觀再（zài）好也（yě）會發生意外。一件合格的產（chǎn）品的內部結構通常都會是很複雜的，不如舉一個簡單的例子（zǐ）：有些偷工減料的產品是把風擎和風機直接連接在一起，這個是一個很危險的做法。一（yī）個好的產品（pǐn）是通過風管來（lái）把風機和風管連接在一起的。

各種商用廚房設備正確保養措施和方法

無

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各種商用廚房設備（bèi）正確保養措施和方法

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