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2022

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商用廚房設備在安裝有哪些(xiē)順序要求?


  ​1、商用廚房設備(bèi)的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗→裝置吊櫃(guì)→裝(zhuāng)置底櫃→接通(tōng)調(diào)試(shì)給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進(jìn)行。

  3、廚(chú)具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作(zuò)的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水(shuǐ)處理,以防積水滲漏。

  4、安全第(dì)一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是(shì)否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

  5、廚房油(yóu)煙問題,抽油煙機的高度以使用者身(shēn)高為準,而(ér)抽油加(jiā)藥泵煙機與灶台的距離不宜(yí)超過(guò)60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易(yì)產(chǎn)生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺(quē)陷,廚(chú)房(fáng)設備裝置(zhì)同基層的連接必需符合國家有關規範(fàn)要求。廚(chú)具與基層牆麵連接牢固。各種管線及(jí)檢測(cè)口預(yù)留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具整體清潔(jié),無汙(wū)染(rǎn),台麵、門扇符合設計要求。配件應齊全並安裝牢固。

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